书亦烧仙草加盟|奶茶行业未来的发展方向在哪里?

2020-10-20 09:37

从路边摊奶茶到现在的场景化消费

奶茶饮品这个行业已经悄然发展了20多年

这些年原材料在改变

制作工艺在升级

消费群体的需求也在不断变化

市场是不断改变的,谁让抓住当下的年轻人

谁就能捉住未来发展的商机

理论大家都知道,但是未来的奶茶发展发现到底在哪里

接下来可以跟随小编简单的解析一下

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第一个十年(2001-2010)

这十年间市场上的品牌避风塘,碰碰凉等

基本都是以纯奶精国风冲调勾兑的

比如西瓜味的粉末

苹果味的粉末

然后冲入白开水

相信很多80后都有亲身体验过


第二个十年(2011-2020)

这十年间可以说是奶茶行业飞速发展的十年

 1点点 古茗 益禾堂等品牌飞速发展

从奶精果粉时代逐渐过渡为现煮现泡的时代

茶叶由桶装热泡以后放入雪克桶之中

3-4小时一更换

奶茶中真的可以喝到茶叶的香味了

奶制品也用可食用的植脂末了

茶香 奶香 果香真的在一杯奶茶中得以体现


第三个十年(2021-2030)

当下互联网行业高度发达

年轻人无论一二线还是三四线所获取的信息基本一样

对奶茶的需求不止停留在口味上

健康 养生 产品的多样化

第三空间的诉求

消费场景的需求等

所以接下来的十年,产品知识基础

而且还要在品牌的定义,塑造,周边上下功夫

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书亦烧仙草加盟,经过多年时间的沉淀和对消费者的调研

已经逐渐获得消费者的认可

从一家店一年收益10W元左右,到一家店一年纯收益在50W左右

所以想创业的小伙伴 还在犹豫什么